Menú diario:.............................. 10 €
Menú fin de semana:......... 15 €
Menú degustación:............ 30 €
El pasado sábado, tuvimos la oportunidad de disfrutar y vivir emocionados un sueño, el último partido de la temporada del CD Peñaranda, que, si se dan las condiciones, puede significar el ascenso a Tercera División. Un partido lleno de emoción, [...]
Cambio de ubicación, cambio de año, cambio de edición... Pero una vez más, una oportunidad de participar en este evento que tan buen sabor nos deja. Un año más, desde Los Álamos GastroLab estaremos en el Congreso de Cocina con [...]
La semana del 25 al 28 de abril, Los Álamos Laboratorio Gastronómico nos vamos a Alimentaria 2016 con Quesería La Antigua de Fuentesaúco y estamos encantados. Ya sabéis que nuestros amigos Fernando y Jesús acuden con toda la ilusión siempre [...]
Tras una difícil deliberación, el jurado del concurso, eligió como ganadores del concurso a Manuel José Vicente Vicente en la categoría de Adultos y el poema de Alejandro Marcos Torres en la categoría de niños. El jurado del concurso, conformado [...]
Por segundo año, desde Los Álamos organizamos el concurso de poesía de San Valentín. El jurado se reúne este jueves para decidir el ganador de entre los participantes, que pueden enviar sus poemas hasta mañana día 10. ¿Te animas a [...]
Hola a todos. En este vídeo os presento una nueva receta. En este caso se trata de un plato elaborado a base de cigalas y jengibre. Un plato delicioso con una presentación sencilla pero efectiva. El plato importante se compone de [...]
En el Valle de Arán la naturaleza se nos muestra superior y abrumadora. Este paraíso leridano, situado en la vertiente Norte de los Pirineos centrales, es el hogar de pinos silvestres y negros, hayas y abetos, y te acoge como lo hacen [...]
Una, dos y tres… Esas son las palabras que uno dice cuando está colaborando con alguien para comenzar un esfuerzo y realizar un trabajo. Tres son las cosas que se necesitan para trabajar en un GastroLab como Los Álamos: esfuerzo, [...]
Hola a todos. Os presento en este vídeo un plato muy fácil de hacer y muy rico de paladear: una Pimiensalada. Este plato, sutil y elegante, tiene varios secretos: el escaso pochado de los pimientos, la almendra, el aderezo de caramelo y [...]
La cocina es energía, es creatividad, es emoción, es trabajo, es sensación… es JUVENTUD. Nunca mejor dicho, viendo el tipo de público que se ha dado cita en el XI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, en el que [...]